農を暮らしのもっと近くへ
活動報告

月別アーカイブ: 2019年2月

International 食農セミナー

今年最初のイベントは、味噌づくりを通じて、世界と日本の発酵食文化について学ぶ食農セミナーを開催しました。 帯広市中藪さんの大豆(大袖の舞)とむかわ町小坂さんの米糀(ゆきさやか)を使って、”どさんこ食材ハンター …

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