2019年11月16日(土)にアースカフェ会員であるのみやまファーム(三笠市)の放牧豚を美味しく頂き、その活動について語り合う会を札幌にて開催いたします。

【日時】2019年11月16日(土)13:00~15:00
【場所】北一ミート株式会社
     (札幌市東区東雁来6条2丁目2−25 )
【参加費】クラウドファンディング出資者 ¥3,000
      アースカフェ会員 ¥3,000
      非会員 ¥4,000
【定員】先着20名

 のみやまファームは、中山間地域に位置し、耕作放棄地や条件の悪い土地が多いことが課題となっています。畑地利用が出来ない土地を有効活用するために、夏の間は放牧養豚を行なっています。飼料は学校給食の残渣や販売できない野菜、商品にならない精米などを調達して11月頃に屠畜し、年末にクラウドファンディングの出資者へお肉を配布する取り組みを行なっています。
 市場には出荷せず、北一ミートで加工を行い、出資者しか購入することができません。のみやまファームの取り組みに賛同して放牧豚の価値を高め、堪能しながら取り組みについて語り合う会を開催いたします。

参加ご希望の方は、申込書にご記入の上、お申し込みください。